Giới thiệu về máy làm xúc xích tại nhà

0
6
Máy đùn xúc xích quay tay NEWSUN

Hiện nay, trên thị trường có nhiều nhiều món ăn thuộc đồ ăn nhanh hấp dẫn người tiêu dùng, đặc biệt là các bạn nhỏ như xúc xích, lạp xưởng,… Với xúc xích, đây là một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng kể cả những gia đình có người già bởi độ đơn giản, dễ ăn và khá tiện lợi.

Hiện nay, nhu cầu tự làm xúc xích, với nguồn nguyên liệu đảm bảo, và quy trình chế biến hợp vệ sinh đang được rất nhiều người quan tâm. Rất nhiều các bà nội trợ đã chọn cách tự tay làm món xúc xích, lạp xưởng, hay nem chua lòng dồi dành tặng cho các thành viên trong gia đình. Cũng chính vì vậy, mà có nhiều loại máy ra đời nhằm mục đích giúp các bà mẹ nội trợ có thể tự làm được món ăn này tại nhà để có thể đảm bảo được độ an toàn cũng như chất lượng của chúng. 

Một bộ máy làm xúc xích tại nhà gồm các loại máy như nào và cách sử dụng chúng ra sao? Dưới đây, chúng ta hãy tìm hiểu kỹ hơn về từng sản phẩm trọn bộ này nhé.

>> Các bạn tham khảo thêm các loại máy nhồi xúc xích của NEWSUN tại: https://dienmaynewsun.com/san-pham/may-dun-xuc-xich-quay-tay-3-lit

Máy xay thịt làm xúc xích

Với chức năng dùng để xay nhuyễn phần nguyên liệu để làm xúc xích, làm giò chả. Đây là sản phẩm có công suất nhỏ, năng suất tùy thuộc vào từng loại máy khác nhau. Trung bình máy xay thịt có thể xay được 3kg nguyên liệu/ mẻ, phù hợp cho các hộ gia đình hay các cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ.

Được thiết kế cấu tạo với bộ dao 2 lưỡi bằng thép chống gỉ, nhờ đó mà nguyên liệu được làm nhuyễn một cách nhanh nhất. Với mô tơ phía dưới phần điều khiển, phía trên là khoang chứa nguyên liệu sâu lòng. Khi xay sẽ có phần lắp chắc chắn

Với chiếc máy xay thịt làm xúc xích, bạn có thể linh hoạt về thời gian làm. Bất cứ khi nào muốn sản xuất chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có mẻ nguyên liệu đáp ứng nhu cầu. Máy xay thịt gia đình kích thước nhỏ gọn, sử dụng dễ dàng.

Máy đùn xúc xích

Để sản xuất với số lượng nhỏ tại gia đình hoặc các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ thì máy đùn xúc xích bằng tay chính là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Với máy đùn xúc xích bằng tay bạn có thể đạt năng suất bằng 2 nhân công làm việc, mà lại không phải lo xúc xích bị bục, vỡ do nhồi chặt quá. Máy đùn xúc xích quay tay có đa dạng các dòng máy, đáp ứng được nhu cầu của đông đảo khách hàng như: máy dung tích 3 lít, 5 lít, 7 lít, … Tùy từng loại máy đùn xúc xích quay tay mà bạn có thể đạt năng suất từ 1 – 20kg/ngày.

Máy đùn xúc xích quay tay NEWSUN
Máy đùn xúc xích quay tay NEWSUN

Với máy đùn xúc xích, bạn không còn mất thời gian và công sức tỉ mỉ điều chỉnh độ căng, lỏng của xúc xích. Nếu dùng thủ công, bạn phải hết sức chú ý,vì nếu đùn không chặt thì sẽ khiến xúc xích trông lỏng lẻo, khó định hình. Ngược lại, nếu đùn chặt quá sẽ làm cho dễ bị nứt, rách vỏ trong quá trình hấp hoặc chế biến dưới nhiệt độ cao.

Máy đùn xúc xích quay tay các loại 3 lít, 5 lít, 7 lít,… đây đều là những dòng máy đùn xúc xích có chất lượng tốt và độ bền cao. Nguyên lý hoạt động của máy rất đơn giản với 2 chế  độ quay nhanh và nhẹ khi đưa pittong lên, chậm và mạnh khi pittong xuống để ép chặt thịt vào ống đùn.

Máy buộc chỉ xúc xích

Đây là sản phẩm được sử dụng để buộc chỉ xúc xích được hoạt động bằng sức người. Đồng thời, nó giúp tiết kiệm được thời gian, đảm bảo thành phẩm không bị hở ra.

Với thiết kế gọn nhẹ, dễ dàng vệ sinh và việc sử dụng cũng rất đơn giản, phù hợp với nội trợ hộ gia đình.  Máy buộc chỉ xúc xích được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, chất lượng cao, giúp cho máy luôn sáng bóng, không bị han gỉ trong quá trình sử dụng, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng vệ sinh sau khi dùng xong.

Máy buộc chỉ xúc xích NEWSUN

Cơ chế hoạt động của máy hoàn toàn bằng cơ. Tốc độ quay sẽ quyết định đến năng suất việc buộc xúc xích. Thiết bị này sẽ thực hiện công đoạn cực kỳ quan trọng trong quá trình sản xuất xúc xích

Tủ hấp xúc xích gia đình

Để hoàn thành được một quy trình tạo ra một chiếc xúc xích, thì chắc hẳn việc hấp chín nó là một công đoạn không thể nào bỏ qua được. Với quy mô gia đình bạn có thể chọn những chiếc tủ hấp thực phẩm vừa phải như tủ hấp xúc xích 6 khay. Chiếc tủ này sẽ giúp bạn hấp được nhiều xúc xích hơn cho một mẻ, và cũng giúp món xúc xích chín đều và ngon hơn.

Ở môi trường nhiệt tiêu chuẩn sẽ giúp món xúc xích không bị vỡ vỏ. Ngoài ra với cơ chế hấp chín bằng hơi sẽ giúp giữ độ đậm đà cho thành phẩm. Mỗi mẻ hấp xúc xích chỉ tốn từ 40-50 phút mà chúng ta cũng không còn vất vả.

Trên đây là trọn bộ các sản phẩm để làm ra được những chiếc xúc xích tại nhà đảm bảo chất lượng và an toàn. Tùy từng điều kiện hay kinh tế gia đình mà chúng ta lựa chọn được những sản phẩm phù hợp nhất.

Để giúp quá trình làm xúc xích trở nên đơn giản hơn các bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm như: máy hút chân không, lò nướng xúc xích,… Tùy vào nhu cầu sử dụng mà các bạn có thể chọn mua tủ hấp thực phẩm có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng.

>> Tham khảo thêm các loại máy trộn thực phẩm công nghiệp tại: https://dienmaynewsun.com/may-tron-thuc-pham-nam-ngang-50kg

Xem thêm các tin tức khác tại https://dangcapso.vn/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here